一、减少外出购物次数，也不要国积过多食品。建议每次购买2-3天所需的果蔬，可适量存放耐储存的瓜果和根茎类果蔬、冷冻肉类及速冻食品。易腐食品及时冷藏，冰箱内食品不宜塞得过满或长期存放，以免造成食品变质。

二、注意个人卫生，尤其注重手卫生。不接触活畜禽类，同时多用流动的水、皂、洗手液等洗手，尤其在进餐前以及和处理生的和熟的食物之间和其后必须洗手。

三、肉、禽、蛋类烧熟煮透后，尽量不要生食海（水）产品。提倡食物当餐烹饪当餐食用，隔顿饭菜及时放入冰箱，再次食用时仍需彻底加热。

四、生熟分开，防止交叉污染。疫情期间不提倡食用凉拌菜、

散装冷荤熟食。加工和和盛放生食品原料的容器及用具要与熟食的分开，使用完后要及时清洗消毒。

五、尽量在家烹饪就餐。如确有需要外卖点餐，出门取外卖，

应当佩戴口罩。打开外卖包装后，应当先洗手在就餐。

六、不聚餐、尽量不堂食。对在工作岗位的人员的用餐，有条件的尽量从家中带饭，吃之前需微波炉热透。无法带饭的，建议打包带走分散使用。

七、防止有毒动植物中毒。不采、不买、不吃不认识的野菜、野果、野味和野生菌；按照传统习惯自制药膳食品要慎重，防止乌头等有毒植物中毒。加工菜豆 （四季豆、扁豆、刀豆）要煮熟焖透。

八、就餐后短时问内出现不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、口舌发麻、嘴唇发紫等，要及时就医。